Ici et là …

La première fois que j’ai entendu ce nom, je ne savais pas à quoi cela faisait référence… C’est le nom que porte la spécialité culinaire du Québec et il semble à entendre les québécois que ce soit la fierté nationale !

Ce plat que l’on déguste dans tous les fast food (ils l’ont même intégré au menu chez Mc Do), est composé de frites, de fromage et d’une sauce suspecte…
Le meilleur resto qui nous a été conseillé pour déguster la meilleure poutine de Montréal s’appelle La Banquise. Ils sont spécialistes et proposent une quinzaine de poutines différentes avec des ingrédients bien caloriques (bacon, saucisse, chorizo, viande hâchée,…)

Nous sommes donc allés tester ce fameux plat ! Il faut dire que la quantité que l’on nous a servi était assez énorme !
Apparemment ça passe bien après une bonne soirée arrosée ! Pas mal de québécois dégustent la poutine après une soirée, La Banquise étant ouverte 24H/24.
En France, on va manger un kebab à 5h du mat’, ici c’est une poutine ! Franchement je préfère le kebab !